Crozets de Savoie aux Chanterelles
5,50€
Crozets aux Chanterelles, poids net 400g
Fabrication Artisanale Savoie.
Petites pâtes typiques, de forme carrée, traditionnellement fabriquées « maison » par la ménagère.
Ingrédients : farine de blé tendre Tradition Française, œufs frais entiers, poudre de chanterelles (7 %), eau, arôme chanterelles, sel.
Allergènes : blé (gluten), œufs
Sans colorant.
A conserver dans un endroit sec
Idée recette: 80gr de Crozets par personne.
-Faire cuire dans l’eau frémissante 12 minutes.
-Rincer à l’eau froide après cuisson et égoutter.
-Disposer dans un plat allant au four, ajouter du Beaufort en lamelles, la crème, le lait et recouvrir de Beaufort rapé,
puis faire dorer au four.
-Accompagnent les Diots ou Pormoniers.