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Coulis de Fraises

3,80

Ingrédients:

purée de fruits, sucre, eau.

Accompagne très bien une faisselle fermière que vous trouverez à la boutique.

Crozets de Savoie au Sarrasin

5,10

Crozets aux sarrasin, poids net 400g

Fabrication Artisanale Savoie.

Petites pâtes typiques, de forme carrée, traditionnellement fabriquées « maison » par la ménagère.

 Ingrédients : farine de blé tendre Tradition Française, farine de sarrasin, œufs frais entiers, eau, sel

Allergènes : blé (gluten), œufs

Sans colorant.

A conserver dans un endroit sec

Idée recette:  80gr de Crozets par personne.

                          -Faire cuire dans l’eau frémissante 12 minutes.

-Rincer à l’eau froide après cuisson et égoutter.

-Disposer dans un plat allant au four, ajouter du Beaufort en lamelles, la crème, le lait et recouvrir de Beaufort rapé,

puis faire dorer au four.

-Accompagnent les Diots ou Pormoniers.

Crozets de Savoie Blancs

4,90

Crozets Blancs, poids net 400g

Fabrication Artisanale Savoie.

Petites pâtes typiques, de forme carrée, traditionnellement fabriquées « maison » par la ménagère.

Ingrédients : farine de blé tendre Tradition Française, œufs frais entiers, eau, sel.

Allergènes : blé (gluten), œufs

Sans colorant.

A conserver dans un endroit sec

Idée recette:  80gr de Crozets par personne.

                          -Faire cuire dans l’eau frémissante 12 minutes.

-Rincer à l’eau froide après cuisson et égoutter.

-Disposer dans un plat allant au four, ajouter du Beaufort en lamelles, la crème, le lait et recouvrir de Beaufort rapé,

puis faire dorer au four.

-Accompagnent les Diots ou Pormoniers.

Farine de blé Bio 1kg

4,70

Farine de blé T80,

vendue en sac d’1 kg au prix de 4,70 €le Kg ou 16,00€/5 Kg

Blé bio cultivé et transformé par l’agriculteur avec un moulin sur pierre.

Les Cristeaux de Savoie

5,80

A la fin des années 80, Francine Perrière voulait fabriquer un chocolat différent de conservation longue et qui rappelle la montagne. C’est ainsi après plusieurs essais que sont nés les Cristaux de Savoie.

C’est un chocolat praliné (noisettes, amandes) enrobé de meringues.