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Choucroute cuite

8,90

Choucroute cuite

Choux produit et mis à fermenter sur l’exploitation.

Ingrédients:

Choux (80)%, oignon, vin blanc(sulfites), ail, sel, huile d’olive, baie de genièvre, cumin.

Coulis de Fraises

3,80

Ingrédients:

purée de fruits, sucre, eau.

Accompagne très bien une faisselle fermière que vous trouverez à la boutique.

Crozets de Savoie au Sarrasin

5,10

Crozets aux sarrasin, poids net 400g

Fabrication Artisanale Savoie.

Petites pâtes typiques, de forme carrée, traditionnellement fabriquées « maison » par la ménagère.

 Ingrédients : farine de blé tendre Tradition Française, farine de sarrasin, œufs frais entiers, eau, sel

Allergènes : blé (gluten), œufs

Sans colorant.

A conserver dans un endroit sec

Idée recette:  80gr de Crozets par personne.

                          -Faire cuire dans l’eau frémissante 12 minutes.

-Rincer à l’eau froide après cuisson et égoutter.

-Disposer dans un plat allant au four, ajouter du Beaufort en lamelles, la crème, le lait et recouvrir de Beaufort rapé,

puis faire dorer au four.

-Accompagnent les Diots ou Pormoniers.