Polenta Forestière
5,60€Polenta forestière
Vite fait !
Préparation 5mn
Cuisson 5mn
Pour 4 personnes.
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Polente nature
3,50€Polente nature
Vite fait !
Préparation 5mn
Cuisson 5mn
Pour 4 personnes
Poids net: 350gr.
La polenta est généralement jaune, la polenta jaune possède un grain plus gros. la polenta se marie parfaitement avec nos fromages de Savoie… En fin de cuisson de votre polente ajoutez des dès de beaufort, remuez régulièrement, puis renversez votre polente dans un plat, arrosez là de beurre fondu avec des feuilles de sauge… Un plaisir pour les papilles !!!
Ingrédients : farine de maïs pré-cuite.
Prunes, pot de 440gr
5,90€Cuite au Chaudron par petite quantité.
Confectionnées avec environ 60 grammes de sucre pour 100 grammes de fruits.
Raclette fermière 500gr
6,80€Raclette fermière,
Produit en Vallée Verte par la GAEC Le Chalet,
vendu au poids.
Reblochon fermier
8,50€Reblochon fermier avec son petit goût de noisette.
Ce produit est toujours repéré d’une pastille verte pour l’origine fermière.
Rhubarbe pot de 250gr
3,90€Confiture du Pays
Lou Fenerêts
Ayze
Pur fruits, pur sucre. Cuite au Chaudron par petite quantité.
Rillettes aux Myrtilles
7,30€La rillette de porc aux myrtilles,
ingrédients: Viande et gras de porc des Pays de Savoie,
Myrtilles, épices.
Une fabrication artisanale, sans colorants, ni conservateurs.
Rillettes pur porc à l’Ail des Ours
7,10€La rillette de porc à l’ail des ours,
Ingrédients: Viande de porc des Pays de Savoie,
épices, ail des ours.
Une fabrication artisanale, sans colorants, ni conservateurs.
Romarin Bio
3,00€Produit issu de l’agriculture biologique.
Utilisation: Saupoudrer vos plats, sauces, salades. A mettre en fin de cuisson.
Rosé de Féchy
6,50€Les Vignes de Féchy
Rosé 2016
Mis en bouteille à la propriété
Cruseilles
ce vignoble s’étend sur 5ha, exposé plein sud sur des sols argilo-calcaires, il bénéficie d’un microclimat exceptionnel permettant d’obtenir une bonne maturité du raisin. Vendanges manuelles.
Ce vin rosé d’une belle couleur, frais et fruité, s’accordera parfaitement avec les apéritifs d’été et barbecues.
Rosé de Savoie, Chautagne
7,40€Cave de Chautagne
Rosé 2016 AOP
Cuvée Exception
servir entre 10°C et 12°C
En apéritif, accompagne salades composées, viandes froides ou grillées, charcuteries.
Roussette de Savoie
8,80€Cave de Chautagne
Roussette de Savoie AOP
Altesse Vieilles Vignes 2016
L’altesse nos dévoile d’abord sa souplesse pour nous servir ensuite son aspect plus minéral, le tout d’une finesse rarement égalée.
Accompagne: Poissons grillés