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Huile d’amande

13,90

L’huile d’amande se marie avec le vinaigre de cidre, de balsamique, de xérès.
Mais aussi avec le citron jaune, l’orange, la clémentine, la mandarine.

Elle s’utilise;

-Sur toutes les salades et poissons.

-En cuisine chinoise avec le poulet et le canard.

-Sur les préparations à base de canard et de foie de canard.

Huile d’argan

18,50

L’huile d’argan supporte d’être chauffée.

S’utilise de préférence avec les jus d’agrumes, orange, clémentine, mandarine et pamplemousse.

Avec les mélanges sucrés salés comme dans la cuisine orientale.

Sur le mouton, l’agneau agrémenté d’épices.

Huile de noix

9,50

L’huile de noix peut se marier avec le pamplemousse, vinaigre de balsamique, vinaigre de xérès…

Une fabrication artisanale.

Hysope Bio

Produit issu de l’agriculture biologique.

L’hysope est une plante aromatique ancestrale.

Cet aromate s’associe facilement avec de nombreux plats : grillades, soupes, cakes et tartes salées et aussi sur les salades !