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Crémant de Savoie, Brut

10,80

Crémant de Savoie Brut

Ce crémant aux fines bulles, servi entre 5°C et 7°C,

charmera vos apéritifs, nature ou accompagné d’une crème de fruits.

Crème de Mûre

14,90

Ce produit est en provenance de la Bourgogne, sélectionné et mis en bouteille par la Distillerie de la Dent d’Oche.

Elle se déguste:

-en accompagnant un apéritif, pétillant de Savoie, pour napper un dessert ou seule en digestif.

18% vol.

Crozets de Savoie au Sarrasin

5,10

Crozets aux sarrasin, poids net 400g

Fabrication Artisanale Savoie.

Petites pâtes typiques, de forme carrée, traditionnellement fabriquées « maison » par la ménagère.

 Ingrédients : farine de blé tendre Tradition Française, farine de sarrasin, œufs frais entiers, eau, sel

Allergènes : blé (gluten), œufs

Sans colorant.

A conserver dans un endroit sec

Idée recette:  80gr de Crozets par personne.

                          -Faire cuire dans l’eau frémissante 12 minutes.

-Rincer à l’eau froide après cuisson et égoutter.

-Disposer dans un plat allant au four, ajouter du Beaufort en lamelles, la crème, le lait et recouvrir de Beaufort rapé,

puis faire dorer au four.

-Accompagnent les Diots ou Pormoniers.

Crozets de Savoie aux Cèpes

5,50

Crozets aux Cèpes, poids net 400g

Fabrication Artisanale Savoie.

Petites pâtes typiques, de forme carrée, traditionnellement fabriquées « maison » par la ménagère.

Ingrédients :  farine de blé tendre Tradition Française, œufs frais entiers, poudre de cèpes et bolets (1 %), arômes et aromates, eau, sel

Allergènes : blé (gluten), œufs

Sans colorant.

A conserver dans un endroit sec

Idée recette:  80gr de Crozets par personne.

                          -Faire cuire dans l’eau frémissante 12 minutes.

-Rincer à l’eau froide après cuisson et égoutter.

-Disposer dans un plat allant au four, ajouter du Beaufort en lamelles, la crème, le lait et recouvrir de Beaufort rapé,

puis faire dorer au four.

-Accompagnent les Diots ou Pormoniers.

Crozets de Savoie aux Chanterelles

5,50

Crozets aux Chanterelles, poids net  400g

Fabrication Artisanale Savoie.

Petites pâtes typiques, de forme carrée, traditionnellement fabriquées « maison » par la ménagère.

Ingrédients : farine de blé tendre Tradition Française, œufs frais entiers, poudre de chanterelles (7 %), eau, arôme chanterelles, sel.

Allergènes : blé (gluten), œufs

Sans colorant.

A conserver dans un endroit sec

Idée recette:  80gr de Crozets par personne.

                          -Faire cuire dans l’eau frémissante 12 minutes.

-Rincer à l’eau froide après cuisson et égoutter.

-Disposer dans un plat allant au four, ajouter du Beaufort en lamelles, la crème, le lait et recouvrir de Beaufort rapé,

puis faire dorer au four.

-Accompagnent les Diots ou Pormoniers.

Crozets de Savoie Blancs

4,90

Crozets Blancs, poids net 400g

Fabrication Artisanale Savoie.

Petites pâtes typiques, de forme carrée, traditionnellement fabriquées « maison » par la ménagère.

Ingrédients : farine de blé tendre Tradition Française, œufs frais entiers, eau, sel.

Allergènes : blé (gluten), œufs

Sans colorant.

A conserver dans un endroit sec

Idée recette:  80gr de Crozets par personne.

                          -Faire cuire dans l’eau frémissante 12 minutes.

-Rincer à l’eau froide après cuisson et égoutter.

-Disposer dans un plat allant au four, ajouter du Beaufort en lamelles, la crème, le lait et recouvrir de Beaufort rapé,

puis faire dorer au four.

-Accompagnent les Diots ou Pormoniers.

Diots sur Gratin de Crozets au Sarrasin

10,50

Diots sur Gratin de Crozets au Sarrasin à la crème,

Ingrédients: Viande de porc origine France

Crozets au sarrasin

Oignons, lait, crème, beurre, fromage Emmental, sel, poivre.

Une fabrication artisanale, sans conservateurs.

Figues, pot de 440gr

5,90

Confiture du Pays

Lou Fenerêts

Ayze

Cuite au Chaudron par petite quantité.

Confectionnées avec environ 60 grammes de sucre pour 100 grammes de fruits.