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Crozets de Savoie Blancs

4,90

Crozets Natures, poids net 400g

Fabrication Artisanale Savoie.

Petites pâtes typiques, de forme carrée, traditionnellement fabriquées « maison » par la ménagère.

Ingrédients :  farine de blé tendre Tradition Française, œufs frais entiers, arômes et aromates, eau, sel

Allergènes : blé (gluten), œufs

Sans colorant.

A conserver dans un endroit sec

Idée recette:  80gr de Crozets par personne.

                          -Faire cuire dans l’eau frémissante 12 minutes.

-Rincer à l’eau froide après cuisson et égoutter.

-Disposer dans un plat allant au four, ajouter du Beaufort en lamelles, la crème, le lait et recouvrir de Beaufort rapé,

puis faire dorer au four.

-Accompagnent les Diots ou Pormoniers.

Diots sur Gratin de Crozets au Sarrasin

10,50

Diots sur Gratin de Crozets au Sarrasin à la crème,

Ingrédients: Viande de porc origine France

Crozets au sarrasin

Oignons, lait, crème, beurre, fromage Emmental, sel, poivre.

Une fabrication artisanale, sans conservateurs.

Figues 250g

3,90

Cuite au Chaudron par petite quantité.

Confectionnées avec environ 60 grammes de sucre pour 100 grammes de fruits.

Figues 440g

5,90

 

Cuite au Chaudron par petite quantité.

Confectionnées avec environ 60 grammes de sucre pour 100 grammes de fruits.

Fleuri Bio

3,90

Produit issu de l’agriculture biologique.

Composition: Souci, Bleuet, Monarde, Tournesol.

Utilisation: Saupoudrez vos plats, sauces, à mettre en fin de cuisson. Accompagne une salade….

Fondant D’Arly 400gr « La boîte chaude savoyarde »

8,80

Fromage au lait cru entier de vache présenté dans une boite en bois de peuplier, le fondant d’Arly est une création de notre coopérative. Le lait provient de nos fermes situées dans le Val d’Arly Savoie Mont-Blanc et nos vaches sont nourries exclusivement à l’herbe et au foin, sans aliments fermentés, ni d’OGM. LA RECETTE ! Le fondant d’Arly se consomme autant pendant l’apéro, en entrée ou en plat, accompagné de pomme de terre et de charcuterie.

Notre recette : Préchauffer votre four. Creuser un petit trou au centre du fondant, y déposer un peu d’ail et vin blanc de Savoie. Enfourner 20 min à 180° et déguster ce savoureux fromage, accompagné d’un vin de Savoie. Ou 2 min au micro-onde.

Fraises 440g

5,90

Cuite au Chaudron par petite quantité.

Confectionnées avec environ 60 grammes de sucre pour 100 grammes de fruits.

Framboises 250g

4,10

Cuite au Chaudron par petite quantité.

Confectionnées avec environ 60 grammes de sucre pour 100 grammes de fruits.

Framboises 440g

6,90

Cuite au Chaudron par petite quantité.

Confectionnées avec environ 60 grammes de sucre pour 100 grammes de fruits.