Chardonnay « Distingué » AOP Savoie Blanc
Cépage : Chardonnay
Servi à 14°C, un vin agréable capable de nombreux accords étonnants
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Châtaignes 440g
7,80€
Cuite au Chaudron par petite quantité.
Confectionnées avec environ 60 grammes de sucre pour 100 grammes de fruits.
Chignin Bergeron « Opulent »
Servi de 12 à 14°C, idéal à l’apéritif avec les poissons de rivière ainsi que les fromages.
Chignin La Chancelière AOC
Millésime 2020
Mis en bouteille au domaine
Chignin (Savoie)
Cépage principal: Jacquère
Servi entre 8 et 10°C
Sec et léger, ce vin s’accordera parfaitement avec des poissons de lacs et des plats savoyards
Chocolat blanc mendiant 120g
4,90€Le Mendiant est composé: de noisettes, d’amandes, pistaches et d’oranges confites.
Le chocolat est torréfié en France,
Le lait provient de vaches françaises, la lécithine de colza remplace la lécithine de soja,
de la vraie vanille de bourbon est utilisée pour sa torréfaction.
Cœur Rose
2,00€Coeur en céramique sur une tige rigide de 30cm.
Vendu à l’unité.
Crozets de Savoie aux Cèpes
5,80€Crozets aux Cèpes, poids net 400g
Fabrication Artisanale Savoie.
Petites pâtes typiques, de forme carrée, traditionnellement fabriquées « maison » par la ménagère.
Ingrédients : farine de blé tendre Tradition Française, œufs frais entiers, poudre de cèpes et bolets (1 %), arômes et aromates, eau, sel
Allergènes : blé (gluten), œufs
Sans colorant.
A conserver dans un endroit sec
Idée recette: 80gr de Crozets par personne.
-Faire cuire dans l’eau frémissante 12 minutes.
-Rincer à l’eau froide après cuisson et égoutter.
-Disposer dans un plat allant au four, ajouter du Beaufort en lamelles, la crème, le lait et recouvrir de Beaufort rapé,
puis faire dorer au four.
-Accompagnent les Diots ou Pormoniers.
Crozets de Savoie aux Chanterelles
5,50€Crozets aux Chanterelles, poids net 400g
Fabrication Artisanale Savoie.
Petites pâtes typiques, de forme carrée, traditionnellement fabriquées « maison » par la ménagère.
Ingrédients : farine de blé tendre Tradition Française, œufs frais entiers, poudre de chanterelles (7 %), eau, arôme chanterelles, sel.
Allergènes : blé (gluten), œufs
Sans colorant.
A conserver dans un endroit sec
Idée recette: 80gr de Crozets par personne.
-Faire cuire dans l’eau frémissante 12 minutes.
-Rincer à l’eau froide après cuisson et égoutter.
-Disposer dans un plat allant au four, ajouter du Beaufort en lamelles, la crème, le lait et recouvrir de Beaufort rapé,
puis faire dorer au four.
-Accompagnent les Diots ou Pormoniers.
Crozets de Savoie Bio à l’Ails des Ours
7,10€Crozets Bio à l’Ails des Ours, poids net 400g
Fabrication Artisanale Savoie.
Petites pâtes typiques, de forme carrée, traditionnellement fabriquées « maison » par la ménagère.
Sans colorant.
A conserver dans un endroit sec
Idée recette: 80gr de Crozets par personne.
-Faire cuire dans l’eau frémissante 12 minutes.
-Rincer à l’eau froide après cuisson et égoutter.
-Disposer dans un plat allant au four, ajouter du Beaufort en lamelles, la crème, le lait et recouvrir de Beaufort rapé,
puis faire dorer au four.
-Accompagnent les Diots ou Pormoniers.
Convient parfaitement en salade durant la saison estivale.
Crozets de Savoie Bio aux Châtaignes
8,50€Crozets Bio aux Châtaignes, poids net 400g
Fabrication Artisanale Savoie.
Petites pâtes typiques, de forme carrée, traditionnellement fabriquées « maison » par la ménagère.
Ingrédients : Farine de blé (gluten) tendre Bio, farine de châtaignes (gluten) Bio, œufs entiers bio, eau, sel de Camargue.
Allergènes : blé (gluten), œufs
Sans colorant.
A conserver dans un endroit sec
Idée recette: 80gr de Crozets par personne.
-Faire cuire dans l’eau frémissante 12 minutes.
-Rincer à l’eau froide après cuisson et égoutter.
-Disposer dans un plat allant au four, ajouter du Beaufort en lamelles, la crème, le lait et recouvrir de Beaufort rapé,
puis faire dorer au four.
-Accompagnent les Diots ou Pormoniers.
Crozets de Savoie Blancs
5,20€Crozets Natures, poids net 400g
Fabrication Artisanale Savoie.
Petites pâtes typiques, de forme carrée, traditionnellement fabriquées « maison » par la ménagère.
Ingrédients : farine de blé tendre Tradition Française, œufs frais entiers, arômes et aromates, eau, sel
Allergènes : blé (gluten), œufs
Sans colorant.
A conserver dans un endroit sec
Idée recette: 80gr de Crozets par personne.
-Faire cuire dans l’eau frémissante 12 minutes.
-Rincer à l’eau froide après cuisson et égoutter.
-Disposer dans un plat allant au four, ajouter du Beaufort en lamelles, la crème, le lait et recouvrir de Beaufort rapé,
puis faire dorer au four.
-Accompagnent les Diots ou Pormoniers.
Diots fumés
6,30€Diots fumés.
4 saucisses à cuire .